¿Querés saber por qué los alimentos cambian cuando los cocinamos? /
Todos los días comemos una variedad importante de alimentos. Algunos los cocinamos siempre; algunos, a veces; y otros, nunca. ¿Lo hacemos para saborearlos más o porque es bueno para nuestra salud? Con un menú delicioso, te invitamos a pensar en las transformaciones que ocurren cada día en la cocina...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ciudad de Buenos Aires :
Eudeba,
2016.
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| Edición: | 1a ed. |
| Colección: | ¿Querés Saber? / Paula Bombara.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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