Administración de servicios de alimentos
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
México :
Diana,
1986.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Apéndice, p. 328-330 |
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| Descripción Física: | 342 p. : il. ; 23 cm. |
| ISBN: | 9681313976 |