Evaluación de las proteínas del trigo por el método de Kjeldahl - empleando el selenio como agente catalítico - y su cotejo con la técnica seguida por Kjeldahl - Gunning - Arnold

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Albizzati, Carlos M.
Otros Autores: Carradó, F. J. M. (070)
Formato: Libro
Publicado: Buenos Aires : Impr. Cesa, 1935.
Materias:
TRIGO
AGRONOMIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Pública de la UNLP de Universidad Nacional de La Plata
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500 |a Publicado en la Revista del Centro de Estudiantes de Agronomía (Tomo XXVIII, N°150, pp.56-68) Octubre 1935  
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