Higienización alimentaria; curso de estudios

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jernigan, Anna Katherine
Otros Autores: Solís, Rubén (tr.)
Formato: Libro
Publicado: México : Centro regional de ayuda técnica. Agencia para el desarrollo internacional ; Glem, 1975.
Materias:
ALIMENTOS-HIGIENE
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Pública de la UNLP de Universidad Nacional de La Plata
Descripción
Descripción Física:6 h. p., 69 p. ; 28 cm.

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