Jernigan, A. K., & Solís, R. (1975). Higienización alimentaria; curso de estudios. Centro regional de ayuda técnica. Agencia para el desarrollo internacional ; Glem.
Cita Chicago Style (17a ed.)Jernigan, Anna Katherine, y Rubén Solís. Higienización Alimentaria; Curso De Estudios. México: Centro regional de ayuda técnica. Agencia para el desarrollo internacional ; Glem, 1975.
Cita MLA (8a ed.)Jernigan, Anna Katherine, y Rubén Solís. Higienización Alimentaria; Curso De Estudios. Centro regional de ayuda técnica. Agencia para el desarrollo internacional ; Glem, 1975.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.