Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad; algunos colores alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en aditivos alimentarios
Formato:	Libro
Publicado:	Ginebra, 1970.
Colección:	Organización mundial de la salud. Ser. de informes técnicos ; 445
Materias:	ALIMENTOS-CONTAMINACION
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Pública de la UNLP de Universidad Nacional de La Plata


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500			\|a 13º informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios, Roma, 1969 Publicado también como FAO: reuniones sobre nutrición, nº 46 Notas bibliográficas al pie de página
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