Comestibilidad de los alimentos irradiados, con especial referencia al trigo, las patatas y las cebollas; informe

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Comité Mixto FAO/OIEA/OMS de Expertos en comestibilidad de alimentos irradiados
Formato: Libro
Publicado: Ginebra, 1970.
Colección:Organización mundial de la salud. Ser. de informes técnicos ; 451
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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