Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1976.
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Bibliografía al final de capítulos |
|---|---|
| Descripción Física: | x, 668 p. : il. ; 24 |
| ISBN: | 8420003867 |