Journal of food lipids

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Detalles Bibliográficos
Nuevo Título:Journal of food biochemistry
Otros Autores: Shahidi, Fereidoon, 1951-
Formato: Electrónico Revista
Lenguaje:Inglés
Publicado: Trumbull, CT : Food & Nutrition Press, 1993-2009.
Oxford : Blackwell Pub.
Hoboken, NJ : Wiley Periodicals
Materias:
Acceso en línea:Available in Business Source Complete.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Publicado:Vol. 1, no. 1-
Ceased with: vol. 16, no. 4 (Nov. 2009).
Notas:Editor: Fereidoon Shahidi.
Frecuencia de Publicación:Quarterly
ISSN:1065-7258
0145-8884