Tecnología de productos de origen acuático /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guerrero, Isabel
Otros Autores:	Armenta, Roberto (comp.), Rosmini, Marcelo Raúl (comp.)
Formato:	Libro
Publicado:	México : Limusa, 2009
Materias:	PESCA PESCA MARINA BIOLOGIA TECNOLOGIAS ALIMENTOS CONTAMINACIÓN RECURSOS PESQUEROS RECURSOS ACUATICOS EXPLOTACION CALIDAD NUTRICIONAL
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UCSF) de Universidad Católica de Santa Fe


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