La construcción social del gusto en el comensal moderno /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aguirre, Patricia
Formato:	Capítulo de libro
Publicado:	Buenos Aires : Libros del Zorzal, 2010.
Materias:	NUTRICION ALIMENTOS DIETETICA COSTUMBRES ALIMENTARIAS ALIMENTACION CONDUCTA ALIMENTARIA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UCSF) de Universidad Católica de Santa Fe


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