La seguridad alimenticia y los diversos estudios sobre la aplicación de bajas temperaturas para la inactivación de Trichinella spiralis /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Santa Fe :
Universidad Católica de Santa Fe,
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso a texto completo a través del Repositorio Institucional de la UCSF |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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