Microbiología de los alimentos /

Mostrar otras versiones (7)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Adams, M. R.
Otros Autores: Moss, M. O.
Formato: Libro
Lenguaje:Indeterminado
Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, c1995
Materias:
ANALISIS BACTERIOLOGICO
CONSERVACION DE ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
SALUD PUBLICA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca (FI - UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
LEADER 00755cam a22002777a 4500
001 007057
003 armpuni
005 20160923161126.0
008 160923s1995####xx#a##########000#0#und#d
020 |a 8420008303 
040 |a armpuni  |c armpuni 
041 |a es 
080 |a 663.1 
100 1 |a Adams, M. R. 
245 1 0 |a Microbiología de los alimentos /  |c M. R. Adams, M. O. Moss 
260 |a Zaragoza :  |b Acribia,  |c c1995 
300 |a 462 p.;, 22 cm. 
500 |a Es fotocopia anillada 
650 7 |a ANALISIS BACTERIOLOGICO  |2 LEMB 
650 7 |a CONSERVACION DE ALIMENTOS  |2 LEMB 
650 7 |a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS  |2 LEMB 
650 7 |a SALUD PUBLICA  |2 LEMB 
700 1 |a Moss, M. O. 
942 |c LB  |2 cdu 
945 |a lf  |d 2014-03-18 
999 |c 7056  |d 8231 

Ejemplares similares