Resumen de proyecto final: Diseño de una línea elaboradora de tofú untable saborizado /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
Mar del Plata :
[s.n.],
2005
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| LEADER | 00862cam a22002537a 4500 | ||
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| 041 | |a es | ||
| 100 | 1 | |a Cauhapé, Gianina | |
| 245 | 1 | 0 | |a Resumen de proyecto final: Diseño de una línea elaboradora de tofú untable saborizado / |c Gianina Cauhapé, Verónica Irurzun, Andrea Rodríguez |
| 260 | |a Mar del Plata : |b [s.n.], |c 2005 | ||
| 300 | |a 13 p.;, 30 cm. | ||
| 500 | |a Resumen de proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos. Originales en Departamento de Química. | ||
| 650 | 7 | |a ALIMENTOS |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a PROYECTO |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a SOJA |2 LEMB | |
| 700 | 1 | |a Irurzun, Verónica | |
| 700 | 1 | |a Rodríguez, Andrea | |
| 942 | |c TG |2 cdu | ||
| 945 | |a lf |d 2012-07-11 | ||
| 999 | |c 6808 |d 7983 | ||