Resumen de trabajo final: Diseño de un Sistema HACCP para el refinado de aceite de pescado /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Oyarzábal, Juan Esteban
Otros Autores: Tumini, Ezequiel
Formato: Libro
Lenguaje:Indeterminado
Español
Publicado: Mar del Plata : [s.n.], 2005
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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300 |a (15 p.);, 30 cm. 
500 |a Resumen de trabajo final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos. 
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