Resumen de trabajo final: Desarrollo de pasta de anchoíta y su línea elaboradora /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
Mar del Plata :
[s.n.],
2004
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 100 | 1 | |a Baiman Gahn, Debora | |
| 245 | 1 | 0 | |a Resumen de trabajo final: Desarrollo de pasta de anchoíta y su línea elaboradora / |c Debora Baiman Gahn, Gisela Koha, Gabriela Perello |
| 260 | |a Mar del Plata : |b [s.n.], |c 2004 | ||
| 300 | |a (5 p.);, 30 cm. | ||
| 500 | |a Resumen de trabajo final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos. | ||
| 650 | 7 | |a ALIMENTOS |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a ANCHOITA |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a PASTAS DE PESCADO |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a PROYECTO |2 LEMB | |
| 700 | 1 | |a Koha, Gisela | |
| 700 | 1 | |a Perello, Gabriela | |
| 942 | |c TG |2 cdu | ||
| 945 | |a lf |d 2012-07-10 | ||
| 999 | |c 6795 |d 7970 | ||