Resumen del proyecto final: Diseño de línea de elaboración de conserva de caracol en salsa de soja /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
Mar del Plata :
[s.n.],
2008
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| LEADER | 00819cam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 041 | |a es | ||
| 100 | 1 | |a Haase, María Inés | |
| 245 | 1 | 0 | |a Resumen del proyecto final: Diseño de línea de elaboración de conserva de caracol en salsa de soja / |c María Inés Haase, Guadalupe Rojas |
| 260 | |a Mar del Plata : |b [s.n.], |c 2008 | ||
| 300 | |a v, 9 p.;, 30 cm. | ||
| 500 | |a Resumen del proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos. | ||
| 650 | 7 | |a ALIMENTOS |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a CARACOL |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a CONSERVAS |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a PROYECTO |2 LEMB | |
| 700 | 1 | |a Rojas, Guadalupe | |
| 942 | |c TG |2 cdu | ||
| 945 | |a lf |d 2012-07-06 | ||
| 999 | |c 6784 |d 7959 | ||