Resumen del proyecto final: Línea de proceso para la obtención de pectina en polvo a partir de albedo de limón /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
Mar del Plata :
[s.n.],
2008
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 100 | 1 | |a Agrelo, Ana Delia | |
| 245 | 1 | 0 | |a Resumen del proyecto final: Línea de proceso para la obtención de pectina en polvo a partir de albedo de limón / |c Ana Delia Agrelo, Carolina Romiglio |
| 260 | |a Mar del Plata : |b [s.n.], |c 2008 | ||
| 300 | |a 8 p.;, 30 cm. | ||
| 500 | |a Resumen del proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniera en Alimentos. Incluye índice, introducción y conclusiones. | ||
| 650 | 7 | |a ALIMENTOS |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a LIMON |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a PECTINA |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a PROYECTO |2 LEMB | |
| 700 | 1 | |a Romiglio, Carolina | |
| 942 | |c TG |2 cdu | ||
| 945 | |a lf |d 2012-07-06 | ||
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