Resumen del proyecto: Diseño de línea de elaboración de salsa deshidratada en cubos de calamar y vegetales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bellingeri, Estefanía
Otros Autores:	Cuenca, Martín, Desancio, Emiliano, Geninazzi, Santiago
Formato:	Libro
Lenguaje:	Indeterminado Español
Publicado:	Mar del Plata : [s.n.], 2008
Materias:	ALIMENTOS CALAMAR PROYECTO VEGETALES
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca (FI - UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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