Diseño de una planta elaboradora de alga comestible Undaria pinnatifida deshidratada y harina de algas /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
Mar del Plata :
[s.n.],
2011
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 245 | 1 | 0 | |a Diseño de una planta elaboradora de alga comestible Undaria pinnatifida deshidratada y harina de algas / |c Sofía Boullosa, Ma. Florencia Corti, Diego Dïaddato, Solange Yaniri |
| 260 | |a Mar del Plata : |b [s.n.], |c 2011 | ||
| 300 | |a 92 p.;, 30 cm. | ||
| 500 | |a Proyecto final presentado para obetener el grado de Ingeniero/a en Alimentos | ||
| 650 | 7 | |a ALGA |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a ALIMENTOS |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a HARINA DE ALGAS |2 LEMB | |
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| 700 | 1 | |a Dïaddato, Diego | |
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