Planta piloto elaboradora de conservas de hortalizas y mermeladas /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado |
| Publicado: |
Mar del Plata :
[s.e.],
2005
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Trabajo final de Ingeniería en Alimentos Tutor: Ing. Carlos Del Valle |
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| Descripción Física: | 105 p.;, 29,5 cm. |