Food science /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Inglés |
| Publicado: |
New York :
Chapman & Hall,
1995
|
| Edición: | 5th. ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 300 | |a 608 p.; |c 26 cm. | ||
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