Refrigeración comercial y familiar /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Editorial Hobby,
1959
|
| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 245 | 1 | 0 | |a Refrigeración comercial y familiar / |c A. Lapieza Cabral |
| 250 | |a 2a. ed. | ||
| 260 | |a Buenos Aires : |b Editorial Hobby, |c 1959 | ||
| 300 | |a 31 p.; |c 26 cm. | ||
| 550 | |a Calor. Cambios de estado físico. Higrometría. Transmisión del calor. El corcho. Los refrigerantes. Los lubricantes. Máquinas frigoríficas por compresión. Compresores. Motor eléctrico. Atención del motor (servicio). Evaporadores. Condensadores. Aparatos de regulación (controles). Pérdidas de calor. Heladeras y cámara comercial. Vitrinas y conservadoras. Conservación de alimentos. Leche y otros productos. Fabricación de hielo. Cañerías y accesorios. Refrigeración por absorción. Reparaciones - Servicio. Frigorías con vapor de agua. | ||
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| 945 | |a MDC |d 1999-04-19 | ||
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