Tecnología de los cereales /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kent, N.L
Formato:	Libro
Lenguaje:	Indeterminado Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1971
Materias:	ARROZ AVENA CEBADA CENTENO CEREALES HARINA HARINA > VALOR NUTRITIVO MAIZ PAN > VALOR NUTRITIVO TRIGO TRIGO > VALOR NUTRITIVO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca (FI - UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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