MANUAL de los derivados de la caña de azúcar Instituto Cubano de Investigaciones de los derivados de la caña de azúcar

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Instituto Cubano de Investigaciones de los derivados de la caña de azúcar
Formato:	Libro
Lenguaje:	Indeterminado Español
Publicado:	México : Geplacea, 1988
Materias:	acido citrico alcohol furfurilico alcoquimica ALIMENTOS > CONSERVACION ALIMENTOS > INDUSTRIA DE LA ALIMENTOS AZUCAR DE CAÑA azucar bagazo BIOGAS cachaza furfural levadura miel ron
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca (FI - UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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260			\|a México : \|b Geplacea, \|c 1988
300			\|a xi, 252 p. : \|b il.;, 23 cm.
500			\|a Bibliografía al final de los capítulos
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