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| LEADER |
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| 001 |
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| 020 |
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|
| 037 |
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|a 00021376
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|a AR-SmtUNC
|b spa
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| 041 |
1 |
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|a spa
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| 044 |
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|a sp
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| 080 |
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|a 665.1/-5
|x B151a2e
|
| 100 |
1 |
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|a Bailey, Alton E
|d 1907-1952
|e autor
|4 auth
|9 3315
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Aceites y grasas industriales /
|c [por] Alton E.Bailey; traducción [por] Luis Mora Cartya /y/ Antonio García Padrón; revisión técnica [por] Fernando Blasi
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| 250 |
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|a 2a.ed.
|
| 260 |
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|
|a Barcelona
|b Reverté
|c c1961
|
| 300 |
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|a 741 pág.
|b fig.; tablas.
|c 20 cm.
|
| 365 |
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|b 11863
|c ARS
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| 541 |
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|
|c Compra FACET/2022
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| 562 |
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|e 1 ej.
|
| 590 |
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|a Indice alfabético p: 717-729; Indice analítico p: 731-741
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| 650 |
1 |
0 |
|a Ngenieria química
|9 3316
|
| 650 |
2 |
0 |
|a Lipidos
|9 2684
|
| 650 |
2 |
0 |
|a Preparación de varios derivados de los acidos grasos
|9 3317
|
| 650 |
2 |
0 |
|a Solubilidad de los gases en las grasas
|9 3318
|
| 650 |
2 |
0 |
|a Funciones no nutritivas de las grasas comestibles
|9 3319
|
| 650 |
2 |
0 |
|a Grasas animales
|9 3320
|
| 650 |
2 |
0 |
|a Aceites de acido linolemico
|9 3321
|
| 650 |
2 |
0 |
|a Grasas plasticas
|9 3322
|
| 650 |
2 |
0 |
|a Jabon y otos agentes tenso-activos
|9 3323
|
| 653 |
|
|
|a INGENIERIA QUIMICA
|
| 653 |
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|
|a ACEITES Y GRASAS INDUSTRIALES:COMPONENTES
|
| 653 |
|
|
|a GLICERIDOS
|
| 653 |
|
|
|a TRIGLICERIDOS
|
| 653 |
|
|
|a ACIDOS GRASOS
|
| 653 |
|
|
|a HIDROGENACION
|
| 653 |
|
|
|a OXIDACION QUIMICA
|
| 653 |
|
|
|a CONDUCTIVIDAD TERMICA
|
| 653 |
|
|
|a GRASAS EN LA ALIMENTACION HUMANA
|
| 653 |
|
|
|a GRASAS DE LECHE
|
| 700 |
1 |
|
|a Mora Cartya, Luis
|e traductor
|4 trl
|9 90162
|
| 700 |
1 |
|
|a García Padrón, Antonio
|e traductor
|4 trl
|9 90163
|
| 700 |
1 |
|
|a Blasi, Fernando
|e revisión técnica
|9 90164
|
| 852 |
|
|
|a PRES
|
| 942 |
|
|
|c BK
|2 udc
|
| 945 |
|
|
|a 4647
|b Mastracchio Claudia
|c 1
|d Alvaro Hernan Gomez Cardozo
|
| 999 |
|
|
|c 396284
|d 396282
|
| 970 |
|
|
|a book
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