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| LEADER |
01267nam a2200361a 44500 |
| 001 |
UBP10993 |
| 003 |
AR-CdUBP |
| 005 |
20220310155725.0 |
| 008 |
061229s2003 sp a f 000 spa d |
| 020 |
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|a 84-9732-222-3
|
| 040 |
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|
|a AR-CdUBP
|b spa
|
| 041 |
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|
|a spa
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| 100 |
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|a García Ortiz, Francisco
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| 245 |
1 |
0 |
|a Técnicas de servicio y atención al cliente /
|c Francisco García Ortíz, Mario Gil Muela, Pedro Pablo García Ortiz.
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| 250 |
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|a 1ª. ed., 2ª. reimpr.
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| 260 |
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|a Madrid :
|b Thomson : Paraninfo,
|c 2003
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| 300 |
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|a 178 p. ;
|c 30 cm.
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| 505 |
0 |
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|a 1. La restauración. 2. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. 3. La preparación del servicio. 4. Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta. 5. Operaciones de servicio. 6. Planificación y desarrollo de servicios especiales.
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| 650 |
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4 |
|a TURISMO
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| 650 |
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4 |
|a RESTAURACION
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| 650 |
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4 |
|a TECNICO DE RESTAURACION
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| 650 |
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4 |
|a ATENCION AL CLIENTE
|
| 650 |
|
4 |
|a MANIPULACION DE ALIMENTOS
|
| 650 |
|
4 |
|a SERVICIOS TURISTICOS
|
| 653 |
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|
|a TURISMO
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| 700 |
1 |
|
|a Gil Muela, Mario
|
| 700 |
1 |
|
|a García Ortiz, Pedro Pablo
|
| 930 |
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|
|a TURISMO
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| 931 |
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|
|a 10993
|b UBP
|
| 942 |
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|
|2 cdu
|c BK
|
| 945 |
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|
|a JPG
|
| 984 |
|
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|a 379.85
|b G164
|
| 999 |
|
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|c 26166
|d 26166
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