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| LEADER |
02646nas a2200481 a 4500 |
| 001 |
R-05699 |
| 003 |
AR-CdUBP |
| 005 |
20241202111457.0 |
| 008 |
190511c2019 agbr p r 0 | spa|d |
| 040 |
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|a AR-CdUBP
|b spa
|c AR-CdUBP
|d AR-CdUBP
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| 041 |
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|a spa
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| 080 |
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|a 664
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| 245 |
0 |
0 |
|a Énfasis :
|b alimentación
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| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b FLC,
|c 2019
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| 270 |
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|a Panamericana KM 49,5. Edificio Bureau Pilar Sur, Oficina 8,
|b Pilar (Buenos Aires),
|d Argentina
|e
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| 300 |
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|a 1 v. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 310 |
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|a Mensual
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| 362 |
0 |
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|a Año 25, nº 4 (may.2019)-
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| 363 |
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|a
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| 500 |
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|a Colección abierta.
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| 500 |
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|a Ubicada en Hemeroteca año en curso.
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| 500 |
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|a
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| 505 |
2 |
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|a Informe especial: Digitalización: el camino de la transformación. Blockchaing, el origen de una revolución / Irene Ruíz. La ruta hacia la industria 4.0 / Siemens. La transformación digital como agente de cambio / Erika Grados. Internet mueve al mundo del retail. GS1 México / Psyma Latina. Apps móviles para interactuar de forma personalizada / Griselda Vega. Los supermercados se ponen en modo online / Supermercados DIA. Foodpack: Soluciones innovadoras de food processing en línea de empaque / Karla Calderón. Biopackaging, una tendencia sustentable que avanza / Karla Calderón. Escenario. Vitrina. Ingredientes: ¿Adiós a las grasas TRANS? / Luz V. Perez. Comercialización : Design Thinking: lo complejo se vuelve fácil / Lantern. Nutrición: antioxidantes naturales para evitar el enranciamiento / Lucas Michel. Protagonistas: Un sector con amplio futuro / Griselda Vega. Actualidad alimentaria. Alimentos respetuosos con el medio ambiente. Lípidos indispensables de las semillas de girasol / Mariana Repetto. Un fruto seco muy popular / Carmen Ruíz. Soya para prevenir y cuidar de la salud / Marta Pérez Bolde. Pescados y mariscos en crecimiento. Diseño con actitud / Alejandro Raizman. Nuevos productos. Agenda. Índice de anunciantes.
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| 561 |
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|a Biblioteca posee desde año 17, nº 6 (2011)-
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| 650 |
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4 |
|a NUTRICIÓN
|9 1889
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| 650 |
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4 |
|a ANTIOXIDANTES
|9 11603
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| 650 |
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4 |
|a SALUD
|9 5598
|
| 650 |
|
4 |
|a SEGURIDAD ALIMENTARIA
|9 2768
|
| 650 |
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4 |
|a PACKAGING
|9 1583
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| 650 |
|
4 |
|a DESARROLLO DE PRODUCTOS
|9 508
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| 650 |
|
4 |
|a ELABORACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS
|9 11604
|z MÉXICO
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| 650 |
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4 |
|a ADOPCIÓN DE INNOVACIONES
|9 11070
|
| 650 |
|
4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|9 3116
|
| 650 |
|
4 |
|9 3127
|a SOYA
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| 651 |
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4 |
|a Argentina
|9 65
|
| 653 |
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|a BLOCKCHAING
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| 856 |
4 |
1 |
|u
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| 931 |
|
|
|a
|b
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| 937 |
|
|
|a A 2019
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| 942 |
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|c CR
|2 udc
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| 945 |
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|a ACG
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| 984 |
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|a H 664
|b ENF-A
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| 999 |
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|c 61623
|d 61623
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