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Mujeres cocineras : hacia una historia sociocultural de la cocina. Argentina a fines del siglo XIX y primera mitad del XX

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Caldo, Paula
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Rosario : Prohistoria, 2009.
Edición:1ª ed.
Materias:
HISTORIA
COCINA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca del AGN de Argentina. Archivo General de la Nación (AGN)
  • Existencias
  • Descripción
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  • Metadatos
Descripción
Descripción Física:184 páginas
ISBN:978-987-1304-30-1

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