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| LEADER |
01407nam a2200349 a 4500 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20200203120049.0 |
| 008 |
190927s2018 xx ado f m 000 0 spa d |
| 999 |
|
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|c 30748
|d 114548
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|b spa
|e aacr
|
| 082 |
0 |
4 |
|2 21
|a 664.756
|
| 100 |
1 |
|
|9 1805
|a Casas Cordero, Hernán
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Puesta en marcha de línea extrusora y desarrollo de extrudado /
|c Hernán Casas Cordero, Adrián Szkrabko.
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| 260 |
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|c 2018.
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| 300 |
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|
|a 201 h. :
|b il., fot., tablas, gráficos ;
|c 30 cm.
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| 500 |
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|
|a Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado en Ingeniería en Alimentos.
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| 500 |
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|a Director de tesis: Lisandro Miguel Carruba.
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| 500 |
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|a En port.: Septiembre 2018.
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| 502 |
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|
|a Trabajo final (ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2018.
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| 504 |
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|a Bibliografía: h. 200-201.
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| 594 |
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|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a Elaboración de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Cereales
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Procesos industriales
|2 spines
|
| 653 |
|
|
|a Extrusión
|
| 655 |
|
4 |
|a Trabajo final
|
| 700 |
1 |
|
|4 aut
|9 1806
|a Szkrabko, Adrián
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|4 ths
|9 1804
|a Carruba, Lisandro
|e director de tesis
|
| 710 |
2 |
|
|4 dgg
|a Universidad Nacional de Quilmes,
|e institución otorgante del título
|
| 929 |
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|
|a DONACION
|b Lisandro Carruba
|d 200,00
|e 20180813
|f PAT0070892
|g 3428
|h 1
|j 58531
|
| 942 |
|
|
|c TF
|n 0
|