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| LEADER |
02058nam a2200457 a 4500 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20200221145417.0 |
| 008 |
180821s2018 xx ado f m 000 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 30165
|d 113965
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|b spa
|e aacr
|
| 082 |
0 |
4 |
|2 21
|a 663.63
|
| 100 |
1 |
|
|a Ramírez Tapias, Yuly Andrea
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Desarrollo de biocatalizadores inmovilizados y su aplicación en la industria alimentaria y ambiental /
|c Yuly Andrea Ramírez Tapias.
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| 260 |
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|c 2018.
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| 300 |
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|a 166 p. :
|b il., fot., tablas, gráficos ;
|c 30 cm.
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| 500 |
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|a Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado Doctora mención en Ciencia y Tecnología.
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| 500 |
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|a Director de tesis: Dr. Jorge Abel Trelles.
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| 500 |
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|
|a Co-Directora de tesis: Dra. Cintia Wanda Rivero.
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| 500 |
|
|
|a Consejera de estudios: Dra. Alejandra Zinni.
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| 500 |
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|
|a Lugar de trabajo: Laboratorio de Investigaciones en Biotecnología Sustentable.
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| 502 |
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|
|a Tesis (doctorado) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2018.
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| 504 |
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|
|a Bibliografía: p. [158]-166.
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| 530 |
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|
|a También disponible en versión pdf en el Repositorio Digital de Acceso Abierto RIDAA-UNQ.
|u https://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/1941
|
| 594 |
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|
|a DOCTORADO MENCION EN CIENCIA Y TECNOLOGIA
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| 650 |
|
7 |
|a Catalizadores
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Enzimas
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Bacterias
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Industria alimentaria
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Zumos de fruta
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Efectos ambientales
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Hidrólisis
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Viscosidad
|2 spines
|
| 653 |
|
|
|a Catálisis heterogénea
|
| 653 |
|
|
|a Pectina
|
| 655 |
|
7 |
|a Tesis doctorales
|2 spines
|
| 700 |
1 |
|
|4 ths
|a Trelles, Jorge
|e director de tesis
|9 1576
|
| 700 |
1 |
|
|4 ths
|a Rivero, Cintia Wanda,
|e co-directora de tesis
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes,
|e institución otorgante del título
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
1 |
|u https://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/1941
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Yuly Andrea Ramírez Tapias.
|d 100,00
|e 20180530
|f PAT0069982
|g 3370
|h 1
|j 57462
|
| 942 |
|
|
|c TD
|n 0
|