Maíces andinos y sus usos en la quebrada de Humahuaca y regiones vecinas : (Argentina)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cámara Hernández, Julián
Otros Autores: Arancibia de Cabezas, Dora
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía, 2007.
Edición:1a. ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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260 |a Buenos Aires :   |b Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía,   |c 2007. 
300 |a 60 p. :   |b fot. ;   |c 26 cm. 
505 0 |a Prólogo -- Introducción -- El cultivo de los maíces andinos -- El maíz en las comidas y bebidas -- Otros usos del maíz -- Conclusión 
650 7 |a Maíz  |2 spines 
650 7 |a Agricultura  |2 spines 
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