Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Menéndez, Alfredo, Montesano, Juan (Autor), Giraudo, Miguel (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Lanús : Universidad Nacional de Lanús, 2012.
Colección:Desarrollo productivo y tecnológico (Universidad Nacional de Lanús). Alimentos.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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100 1 |a Menéndez, Alfredo. 
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256 |a Datos electrónicos. 
260 |a Lanús :   |b Universidad Nacional de Lanús,   |c 2012. 
300 |a 1 CD-Rom ;   |c 4 3/4 plg. 
490 1 |a Desarrollo productivo y tecnológico 
500 |a Material complementario de: Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico. 
650 7 |a Ciencia  |2 spines 
650 7 |a Tecnología de alimentos  |2 spines 
650 7 |a Operaciones unitarias  |2 spines 
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653 |a Reactores 
653 |a CD-Data 
700 1 |a Montesano, Juan,   |e aut.  |4 aut 
700 1 |a Giraudo, Miguel,   |e aut.  |4 aut 
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