Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico /
Guardado en:
| Autores principales: | Menéndez, Alfredo, Montesano, Juan (Autor), Giraudo, Miguel (Autor) |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Lanús :
Universidad Nacional de Lanús,
2012.
|
| Colección: | Desarrollo productivo y tecnológico (Universidad Nacional de Lanús). Alimentos.
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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