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| LEADER |
01439Cam#a2200373#a#4500 |
| 001 |
023722 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20200310130029.0 |
| 008 |
101220s2011||||xx d f m 000 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 972
|d 76359
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|e aacr
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.752
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a López, Ailin.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio de prefactibilidad económico-financiero de galletitas con verduras y semillas /
|c Ailin López, Santiago Menichelli.
|
| 260 |
|
|
|c 2011.
|
| 300 |
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|
|a 238 h. :
|b gráficos ;
|c 30 cm.
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| 500 |
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|
|a Director de tesis: Ing. Irina Díaz.
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| 500 |
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|
|a Co-director de tesis: Lic. Rodrigo Silva.
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| 502 |
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|
|a Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2011.
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| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 238.
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| 594 |
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|
|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Estudio de mercado
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Desarrollo de productos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Producción
|2 spines
|
| 653 |
|
|
|a Galletas
|
| 655 |
|
|
|a Trabajo final
|
| 700 |
1 |
|
|a Menichelli, Santiago.
|
| 700 |
1 |
|
|a Díaz, Irina,
|e director de tesis
|4 ths
|
| 700 |
1 |
|
|9 2530
|a Silva, Rodrigo
|e director de tesis
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|4 dgg
|a Universidad Nacional de Quilmes,
|e institución otorgante del título
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Ailin López
|d 0
|e 20120425
|f PAT0042629
|g 2088 Exp. 827-0387/98
|j 47511
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Lucia Polio
|d 0
|e 20111226
|f PAT0041473
|g 2005 Exp. 827-0387/98
|j 47774
|
| 942 |
|
|
|c TF
|n 0
|