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| LEADER |
01319Cam#a2200313#a#4500 |
| 001 |
022559 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20190626094607.0 |
| 008 |
110329s2010||||xx ad f m 000 0 spa d |
| 999 |
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|c 962
|d 76349
|
| 040 |
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|a AR-BeUNQ
|e aacr
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| 082 |
0 |
4 |
|a 637.14
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a López, Patricio
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio de prefactibilidad técnico y económico-financiero para modificar una línea de producción láctea sometida a proceso UHT en una de leche chocolatada envasada asépticamente en sachets larga vida /
|c Patricio López y Federico Martínez Sayé.
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| 260 |
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|c 2010.
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| 300 |
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|a 218 h. :
|b il., gráficos, planos ;
|c 30 cm.
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| 500 |
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|a Director de proyecto: Gerardo Blasco.
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| 502 |
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|a Trabajo final (ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2010.
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| 594 |
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|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
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7 |
|a Leche
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Envasado de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Procesos industriales
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Estudio de mercado
|2 spines
|
| 653 |
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|
|a Trabajo final
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| 700 |
1 |
|
|a Blasco, Gerardo
|e director de proyecto
|4 ths
|9 1311
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes,
|e institución otorgante del título
|4 dgg
|
| 929 |
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|a DONACION
|b Patricio López
|d 0
|e 20110210
|f PAT0037133
|g 1725 Exp. 827-0.387/98
|j 46088
|
| 942 |
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|
|c TF
|n 0
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