Diccionario de gastonomía y hostelería : inglés / español - español / inglés

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Méndez-Trelles, Ignacio
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Paraninfo, 2005.
Edición:	1a. ed., 2a. reimpr.
Materias:	Materiales de referencia Diccionarios Gastronomía Hotelería
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Laura Manzo (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes


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