Extracción de pectinas de cáscaras de limones /
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Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2004.
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Materias: | |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Descripción Física: | [170 p.] : il., gráficos ; 30 cm. |
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Bibliografía: | Bibliografía: p. 168-170. |