Extracción de pectinas de cáscaras de limones /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de Quilmes
Otros Autores:	Di Filippo, Laura A (Disertante)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2004.
Materias:	Alimentos Limones Extracción Tecnología de alimentos Trabajo final
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Laura Manzo (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes


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