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| LEADER |
00987nam#a2200289#a#4500 |
| 001 |
014654 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20190626093509.0 |
| 008 |
020816q2002 xx 000 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 878
|d 76265
|
| 040 |
|
|
|a AR-beUNQ
|e aacr
|
| 099 |
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|a T/13-B30
|
| 100 |
1 |
|
|a Blasco, Gerardo
|9 1311
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Alimento lácteo sabor a yoghurt /
|c Gerardo Blasco, Eduardo Peralta.
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| 260 |
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|c [2002?]
|
| 300 |
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|a vi, 80 h :
|b il., gráficos ;
|c 30 cm
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| 502 |
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|a Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes.
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| 594 |
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|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a Productos lácteos
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Elaboración de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Procesos industriales
|2 spines
|
| 700 |
1 |
|
|a Peralta, Eduardo
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes
|
| 929 |
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|a COMPRA
|b Juan Segura
|d 6,00E
|e 20020815
|f patrimonio
|j 32473
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Juan Segura
|d 6,00E
|e 20020815
|f patrimonio
|j 32474
|
| 942 |
|
|
|c TF
|n 0
|