The lactic acid bacteria : proceedings of the First lactic acid bacteria computer conference

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Foo, Eng-Leong (Editor , ed)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Norfolk : Horizon Scientific, 1997
Materias:
BACTERIAS
FERMENTACION
ALIMENTOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Laura Manzo (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes
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