Carbohydrate analysis : a practical approach

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chaplin, Martin F
Otros Autores: Kennedy, John F
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Oxford : IRL Press, 1994
Edición:2a. ed.
Colección:The Practical approach series
Materias:
HIDRATOS DE CARBONO
BIOQUIMICA
MONOSACARIDOS
POLISACARIDOS
PROTEINAS
QUIMICA ANALITICA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Laura Manzo (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes
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