|
|
|
|
| LEADER |
00744nam#a2200229#a#4500 |
| 001 |
013038 |
| 005 |
20160721151839.0 |
| 008 |
041004s1993####sp##################spa#d |
| 020 |
|
|
|a 8420007447
|
| 040 |
|
|
|a AR-beUNQ
|
| 099 |
|
|
|a 13-L7
|
| 100 |
1 |
|
|a Lewis, M J
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
|c M. J Lewis.
|
| 260 |
|
|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1993
|
| 300 |
|
|
|a xviii, 493 p. :
|b gráficos, tablas
|
| 650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a ELABORACION DE ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b CPL
|c Exp. 827-0764/97
|d 67,00
|e 19971029
|j 21751
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b CPL
|c Exp. 827-0764/97
|d 67,00
|e 19971029
|j 21752
|
| 942 |
|
|
|c LIB
|n 0
|
| 999 |
|
|
|c 15442
|d 90829
|