Galletitas dulces artesanales sabor manteca /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Arraiz, Gastón
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de Quilmes
Otros Autores:	Segura, Juan (Orientador)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2003
Materias:	Alimentos Elaboración de alimentos Industria alimentaria Tecnología de alimentos Galletas Trabajo final
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Laura Manzo (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes


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