Organización y gestión de empresa hoteleras /
El autor plantea la dirección de establecimientos de la industria de la hospitalidad y cómo han impactado los acelerados cambios tecnológicos de la comunicación y la información en la industria del turismo y en la intermediación de servicios.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires:
Centro Cultural de la Cooperación, Universidad de Quilmes,
2013.
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| Colección: | Economía y gestión.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Sumario: | El autor plantea la dirección de establecimientos de la industria de la hospitalidad y cómo han impactado los acelerados cambios tecnológicos de la comunicación y la información en la industria del turismo y en la intermediación de servicios. |
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| Descripción Física: | 249 pag. : cuadros, mapas, gráf. ; 22.50 cm. |
| ISBN: | 9789871650415 |