Franquicias, formato en alza

Gastronomia,; oportundiades y amenazas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kaplan, Diego Alejandro
Otros Autores: Aranda, Victoria
Formato: Desconocido
Colección:Mesa Uno ; 107
Materias:
consumidor
Administracion turistica
Administracion Hotelera
Gastronomía
hotelería
administración
MARKETING
Administración gastronómica
gestión
insumos
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UMET de Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo (UMET)
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300 |a 102 páginas :   |b fot.col, ;   |c 28 x 20 cm. 
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500 |a 1.Turismo, el campo para el mundo, 2.Economia: franquicias, 3. Claves para vender a credito. 4, PROVEEDORES, AIRE ACONDICIONADO.  
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