Restaurantes en casinos-No es un juego

Para el Casino la gastronomia es vital, n o puede fallar bajo ningún punto de vista. Dentro de los casinos, la idea es retener al cliente y, si es posible, lograr que ingrese a la sala de juego.

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Kaplan, Diego Alejandro (Director), Ramallo, Jorge (autor)
Formato: Desconocido
Colección:Mesa Uno ; 107
Materias:
consumidor
Administracion turistica
Administracion Hotelera
Gastronomía
hotelería
administración
MARKETING
Administración gastronómica
gestión
insumos
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UMET de Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo (UMET)
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