Quimica de los alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
México :
Pearson Educación,
2006
|
| Edición: | 4a. ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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por BADUI DERGAL, Salvador
Publicado 1999
Publicado 1999
Aportado por:
Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)
Libro
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por BADUI DERGAL, Salvador
Publicado 2006
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Aportado por:
Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)
Libro
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por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2013
Publicado 2013
Aportado por:
Biblioteca de la Universidad Nacional de Rafaela
Libro