Laudan, R. (2021). Gastronomía e imperio: La cocina en la historia del mundo (1a edición.). Fondo de Cultura Económica.
Cita Chicago Style (17a ed.)Laudan, Rachel. Gastronomía E Imperio: La Cocina En La Historia Del Mundo. 1a edición. Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Fondo de Cultura Económica, 2021.
Cita MLA (8a ed.)Laudan, Rachel. Gastronomía E Imperio: La Cocina En La Historia Del Mundo. 1a edición. Fondo de Cultura Económica, 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.