Envases y embalajes para productos alimenticios

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pollio, María Lucía (Autor, comp), Lampert, Damián A. (Autor), Peltzer, Mercedes A. (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Bernal : UNQUI, 2022.
Edición:1a edición
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01187nam a2200325 i 4500
003 AR-BaUNH
005 20260411062914.0
007 ta
008 251027s2022||||ag |||||r|||||||| 0|spa||
020 |a 9789875587915 
040 |a AR-BaUNH  |b spa  |c AR-BaUNH 
041 0 |a spa 
082 1 |2 14 
100 1 |a Pollio, María Lucía.  |9 11150  |e comp  |e aut 
100 1 |a Lampert, Damián A.  |9 11151  |e aut 
100 1 |a Peltzer, Mercedes A.  |9 11152  |e aut 
245 0 0 |a Envases y embalajes para productos alimenticios 
250 |a 1a edición 
260 |a Bernal :  |b UNQUI,  |c 2022. 
336 |a txt 
337 |a n 
338 |a nc 
505 |a Prólogo.--  |a Envases y embalajes.-- Principales materiales utilizados en el envasado de alimentos.-- Interacción envases-producto-entorno.-- Alternativas biodegradables, retornables y economía circular en el envasado de los alimentos. 
650 0 |a TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS  |9 3962 
650 7 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA  |2 Vocabulario General de la Biblioteca Nacional de Maestros  |9 2637 
650 0 |a CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS  |9 3960 
650 7 |a SEGURIDAD ALIMENTARIA  |2  UNESCO  |9 5253 
900 |a Alejandra 
942 |c PRES  |n 0  |2 ddc 
999 |c 8445  |d 8447